동물 기반 제품에서 발생하는 세균과 예방법, 확실히 알아가세요

동물 기반 제품에서 발생하는 세균과 예방법, 확실히 알아가세요

동물 기반 제품에는 고기, 수산물, 우유 및 유제품 등이 있습니다. 이러한 제품은 선처리 과정을 거쳤지만 세균이 존재할 수 있으며, 이는 소비자에게 위험을 노출시킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 적절한 예방법이 필요합니다.

1. 안전한 조리 방법
2. 낮은 온도에서 음식을 보관하고 훼손된 따뜻한 음식을 피하십시오.
3. 제품 별로 권장되는 요리 방법을 따르십시오.

4. 청결한 손과 조리판을 유지하십시오.

5. 안전한 보관 방법

6. 보관 온도를 지켜라
7. 유통 기한이 지난 제품을 피하십시오.

8. 신선도를 유지하려면 우유 및 유제품은 냉장고에 보관해야 합니다.

9. 적절한 세척 방법

10. 유제품이 아니라면, 조리하기 전에 동물성 제품을 잘 씻으십시오.
11. 제품의 내부부터 밖으로 세척하십시오.

12. 잘 씻어지지 않은 잔여물을 제거하십시오.

13. 안전한 공급 업체 선택

14. 전문가의 조언을 받으십시오.
15. 유통 과정 중에 제품을 위해 취해진 조치를 이해하십시오.
16. 안전한 제조 업체를 선택하십시오.

항상 안전한 식품 소비를 위해 동물 기반 제품의 예방 방법을 숙지하세요.